干し柿作りを子どもたちと

母と一緒に干し柿を作ってきたが、今年は剝く人がいない。
清司さんに聞いたら欲しいと言われたけど、今年の柿の出来は豊作で余ってしまう。
どうしようかと思っていたら、あまごクラブの平さんが子どもたちといっしょに干し柿づくりを寺でしたいと言われた。

こちらも願ってもないことなので木曜日26日の11時から始めることになった。
まず柿を取るところから始める。
それを剥いて、ひもでつるして、熱湯で消毒して干す。
小学生と中学生なのでどれだけできるのかわからないが、何だか楽しそうだ。